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HALEAKALA 

地址:台北市信義區松仁路28號4樓(BELLAVITA 4F) 

TEL:02-8729-2868

 

很開心可以參加愛店的活動,

活動主要是酒吧餐廳推出四款調酒。

當然來參加活動最快樂莫過於可以吃吃喝喝還有看表演玩小遊戲囉。

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邀請函。

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邀請函的內容,還有DRESS CODE呢!

不過後來發現大家大多穿的很隨意,吼~虧我還穿去夏威夷買的花花裙子。

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活動開始先請呼浪舞團表演兩首夏威夷舞,讓我重回夏威夷的感覺!

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當然最重要的還是今晚的主角--新款調酒。

故請兩位調酒師先來段調酒秀,上面四杯各是不同的調酒,不過非今晚推出的新調酒。

 

接下來請首席調酒師調的才是喔。節選幾張調酒師調酒時的照片。

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霧霧的視因為噴乾冰製造效果的關係。

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這該是在調第二款時要噴槍。

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因為這四款調酒製作過程太繁複,我都忘記順序了。(金害~)

先來看看到底是哪四款調酒吧!

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第一款 The Garden of Eden

用新鮮蘋果泥、梵谷蘋果伏特加,還有自製的蘋果脆片。

因為用蘋果為基調,喝起來頗清爽,該能獲女生們的喜愛。

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第二款 Golden Sands

新鮮檸檬汁、梵谷鳳梨伏特加。

這款沒提供試喝,改天再來喝喝看。

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第三款 Easten Mist

晶鑽伏特加、焦化龍井茶葉,還有桂花香精。

這款和茶葉結合,製作頗費工耗時,但喝到的茶香耐人尋味。

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最後一款 Miracle Moments

焦糖伏特加分子調酒、新鮮水果搭配焦糖杏仁脆片

這款調酒屬於甜點型的調酒,調合而成的調酒稠稠的似奶昔狀,搭配水果和焦糖杏仁脆片,好吃!

 

之後還有樂團演奏,小遊戲,和舞團表演作為結束。

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可惜沒轉到大獎,有點桑心(討抱抱和秀秀

還有有獎徵答拿小禮物--香氛香皂禮盒。

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我發現舞者的腰不算細耶~ㄎㄎ

 

對了,不要以為沒有食物可以吃,只是我沒照而已,那就文字記錄一下。

餐廳有提供不少鹹食和甜點,我來細數看看有什麼好吃的,鮮蝦小漢堡、壽司、沙嗲、炸春捲、炸咖哩餃、煎餃、干貝等,都還滿好吃的,最愛小漢堡。

甜點有四五種,檸檬塔還不錯,巧克力布郎尼超級巧克力。

 

也透過調酒發表會的關係,才知道HALEAKALA調酒裡的糖漿多為自製,多麼令人驚喜!可見其餐廳的用心。

哈哈,越講越發現HALEAKALA的好,食物好吃,調酒好喝,地點好,環境優,氣氛佳,價格實在。

哇~一級棒!好啦,就把它評為我心中的第一名愛店好了(竊笑

 

延伸閱讀:

【食記】Haleakala 夏威夷吧

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