逗點與句號

好久沒有吃西班牙料理了

法國BADOIT氣泡水

麵包棒，兩種口味，綠色是抹茶，另一個是芝麻

三種橄欖油（介紹的很快，我也來不及記下）

六種麵包，裡面我較喜起司麵包和可頌

分別由左至右為橄欖油，茴香奶油，松露奶油

砸大錢裝潢果然有差

生蠔佐墨魚魚子醬，M說雖新鮮，但沒吃出鮮甜

開胃菜（雖然有服務員講解菜色，但是講的有夠快，我腦袋反應不過來）

雖然不知道是什麼，有吃出帝王蟹肉和蘋果泥，吃起來很鬆軟很可口

磨菇濃湯，可惜南瓜有點搶鋒頭了

鮭魚番茄魚子醬

龍蝦燉飯

這塊章魚也太大塊了吧

肉的韌性十足，吃的嘴巴很痠

套餐，我選烤乳豬當主菜（$2688），看到一整大塊豬腳嚇到我了，這是在吃德國豬腳吧，吃起來有點騷味

單點的魚，小小一塊要價不斐，時價約八百

套餐的甜點，十秒蛋糕搭配起司cream

紅茶

咖啡（招待）  

結論：

其實不是很了解分子料理，高價位，套餐價錢比較合理，單點很不划算，整體還可以

ps.只是愛吃，不是會吃，且食記僅是個人紀錄，因此踩雷概不負責 

店家資訊：

DN InnovaCion 鼎恩創意料理

地址:台北市信義區松仁路93號 

電話:8780-1155

碎碎念：

週一晚上去用餐

整個餐廳裡一開始只有我們這一桌

後來才又來了兩位客人

平日真的很少人