Just in Bistro & Wine Bar (neo 19)
地址:台北市信義區松壽路30號
電話:02-8786-2000
詳情請參考Just in Bistro臉書粉絲團
這幾天都吃得很隨便,終於這天中午繼上回來這吃早午餐後,決定來吃他們家的商業午餐。
我一個人先進去,結果只剩吧台的座位,看來生意不錯。
不過坐吧台也不錯,採光比較好。
等M來前先點了氣泡水。
最後兩人各點一份3 COURSES $580 的套餐
炸雞沙拉佐大蒜奶油醬汁。
我吃一口覺得還不錯,結果--
(小心了,開始雷囉)
蝦咪,M剛吃一口完整個臉扭曲,嚥下去後大喊好鹹,於是我又嚐一口,真的很鹹,死鹹那種。
因為一開始我吃的是上面只有奶油醬汁,沒想到底盤的醬調的太鹹。
所以M就和服務員說,這太鹹了,她「吃不下肚」。(難得她講話這麼犀利)
結果服務員就只說換另一種沙拉,也沒特別問什麼。
我心中對於這樣漠不關心菜色的餐廳開始扣分,且GY魂上身了!
Just in 沙拉搭配薑味萊姆油醋。
沒想到底盤醬是一樣的,理所當然同樣鹹!這叫啥?換湯不換藥(?)
但我們也懶得在反應,所幸挑些來吃,其它就不吃了。
最後剩一推,所以收盤時還是和服務員說一聲--好鹹。
沒想到服務員只說不好意思就沒了!
這樣不了了之,整個讓我大雷,滿肚子火氣(小賊,有沒有這麼誇張阿@@)
先說如果是一般餐廳這樣也就算了,偏偏主廚還是來台北享負盛名的新加坡主廚,這樣的餐廳的服務態度怎麼成名的阿?
且隱約聽到主廚的聲音,代表明明boss在卻容忍這樣的事發生(無奈)
好啦,因為巴度專火(台語)接下來的食物將會被嚴苛對待(插腰)
南瓜濃湯。
結果湯沒喝完就上主餐,所以冷冷地說我湯還沒喝完,服務員只好先收回去。
是說吧台桌子又不大,有必要這麼急著上菜嗎?又不是吃台菜。
鴨胸佐馬鈴薯泥與柚子胡椒醬。
鴨胸不夠入味。
烤深海魚佐珍珠菇佐海苔醬汁。
咖啡。
溫法芙那巧克力蛋糕。
草莓奶酪。
OMG這是什麼餐聽阿?
我覺得一家好餐廳,美味與否當然重要,但最重要莫過於服務態度。
其實沒必要這麼生氣也沒那麼雷,只是GY魂上身一下子無法正常思考。
p.s.只是愛吃,不是會吃,且食記僅是個人紀錄,因此踩雷概不負責。
延伸閱讀:
【食記】Just in Bistro & Wine Bar(neo 19)
碎碎念:
三樣菜的套餐吃不飽,後又跑去美食街吃米粉XDDD
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