逗點與句號

L'Atelier de Joel Robuchon

地址：110台北市信義區松仁路28號 5樓（BELLAVITA 5F）

電話：02-8729-2628

詳情請參考候布雄台灣官網

臉書粉絲其實也是可怕的東西，因為按讚之後，餐廳品牌有活動妳一定會知道。

所以聽到侯布雄大師來台就開始掙扎到底要不要去咧？感覺才去沒多久，且大師來的那週末飯局好多，還要訂餐廳？

猶豫再三後在看到LIZ說要去，好，輸人不輸陣吃多肥死也不怕，就給它訂下企惹！

大師們，偶來惹～～～！！！（飛撲而去

明明晚上還有一ㄊㄨㄚ，我這貪心鬼上次沒吃到經典套餐很鬱卒，所以這次在金主格外開恩下點了。

看到了嗎？又多一款抹茶麵包，Q軟香，好吃。

招待的開胃小點，完蛋惹，聽一次又問一次現在還素給它忘光光，不知到吃銀杏還有沒有救捏？

所以我的食記真的是看圖片就好，食評神馬的一概不負責任的蛤。

單點的龍蝦沙拉。

生干貝趁魚子醬搭配檸檬油醋。

酸與甜的交錯融合，再搭配魚子醬的鮮鹹，好味。

蛤蜊與烏魚子撒丁尼亞麻花麵。

海鮮的鮮味很好，但是蛤蜊稍過熟，可惜了點，麻花麵很有嚼勁，細嚼慢品不錯，但吃多了膩了點。

龍蝦湯佐法國雞冠菌。    

鮮甜而濃郁，也謝謝餐廳多招待兩份。 

延伸閱讀：

【食記】L'Atelier de Joel Robuchon 之大師來台午宴（下）

中場休息，閒聊一下。

那天很開心有試酒師這位開心果（調皮鬼？），時捉弄餐廳的服務小姐，又看我東照西照地想拍攝廚房景況，就拿我的相機幫我進去亂拍，阿恩勾都糊掉了，我就沒放上來。