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沒想到隨心搗弄居然弄出一杯薑汁撞奶
寒冬的那幾天幾乎每天一杯,真的好好吃!
後來看到網路上寫煮的時候要控溫,我覺得太麻煩了,微波爐加熱輕輕鬆鬆!
所以想把好方法分享各位很久了,顆顆~拖到今天真素不好意思!
【黑糖薑汁撞奶】
食材:
薑(薑末) 1/2 T
黑糖 1/2 T
牛奶 200ml
做法:
1.準備薑,磨成末,隨性一點可以不用過濾,但怕薑渣影響口感可以用紗布濾掉。
2.將薑末(汁)、黑糖,和牛奶加入杯中,先攪拌均勻。
3.放入微波爐用1000W加熱80秒,拿出馬上攪拌一下,便讓它靜置五到十分鐘,好吃的黑糖薑汁撞奶完成!好好享用!
*黑糖和薑末的多寡取決於個人喜好,想要辣一點薑就磨多一點,喜歡甜滋滋的就加多點糖。
要是想增添滋味可以像我一樣加兩勺紅豆,很好吃~
那天的下午茶還有一塊草莓蛋糕,超滿足!
加映:巧克力
請家人在香港買的JPH,台灣賣太貴了,吃不起!
巧克力師的強項當然是巧克力,相較馬卡龍,我必較愛它家的巧克力。
還有LMdC,喜歡它優雅華順的口感。
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